Habilidades aprendidas
1 - Introdução ao Curso de Hamburgueria Gourmet
2 - Como Grelhar um Hambúrguer Corretamente
3 - Hambúrguer de Picanha
4 - Hambúrguer de Costela Bovina
5 - Hambúrguer Suíno
6 - Hambúrguer de Frango
7 - Hambúrguer de Salmão
8 - Hambúrguer Vegetariano
9 - Batata Frita - Rústica e Palito
10 - Cebola Caramelizada e Onion Rings
11 - Molhos para Hambúrguer
12 - Montagens diferentes de Hambúrguer
RAFAEL LUCCA
Presta consultoria em bares e grandes eventos em São Paulo, além de somellier, é barman certificado pela Doemens Academie na Alemanha.
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