Habilidades aprendidas
1 - Milk shake
2 - Geléia de casca de frutas
3 - Bolo colorido de limão
4 - Gelado de casca de manga
5 - Bolo de casca de abacaxi
6 - Casca de maracujá recheado
7 - Crepe de beterraba
8 - Gelado bicolor
9 - Sopa de beterraba
10 - Pão doce de banana
11 - Almôndegas ao molho de mamão
12 - Rolê de frango com casca de manga
13 - Risoto de laranja
MARCELO APARECIDO GONÇALVES FARIA
Graduado em Gastronomia pelo Centro Universitário São Camilo. Com mais de cinco anos de experiência, possui diversos cursos de especialização na área da gastronomia.
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