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Curso de Sopas e Caldos

R$ 99,00

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Curso de Sopas e Caldos
13 Tópicos
80 Horas
Certificado
Avaliação do curso
Curso 100% em vídeo aula com material de apoio
Aborda fazer diversos tipos de sopas e caldos como creme de mandioquinha, sopa de aspargos com oco poche, founue, ribolita, sopa de tomate ao molho pesto e muitos outros. Além disso, daremos diversas dicas úteis. Se você se interessou por esse, vai gostar também do Curso de Cozinhando com Micro-ondas,, Doces Portugueses, e Doces Finos,. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Habilidades aprendidas

1 - Mirepoix

2 - Sopa de Cebola

3 - Creme de abóbora

4 - Creme de espinafre e queijo derretido

5 - Caldo verde

6 - Sopa de cogumelo

7 - Bobó de camarão

8 - Sopa de tomate ao molho pesto

9 - Caldinho de feijão

10 - Fondue e Ribolita

11 - Sopa com aspargos com ovo poche

12 - Creme de mandioquinha

13 - Canja

André Gerasev

ANDRÉ GERASEV

É atuante da área de culinária desde 2004 e começou a se especializar em 2006 na faculdade FAMESP. Tem interesse especial em gastronomia internacional, sempre buscando o mais típico de cada região. Viajou para mais de 10 países, absorvendo um pouco da cultura de cada local e expressando-as em suas receitas. Atualmente, cria receitas para o Clube do Orgânico em São José dos Campos.

Dúvidas frequentes

TEMOS A RESPOSTA!

O curso é 100% online. Entregue materiais complementares. Ao se inscrever, você tem acesso a todas as aulas em poucos minutos.

O tempo de acesso ao curso dependerá do Combo escolhido caso você selecione esta opção.

Caso escolha os cursos individuais terá acesso por 30 dias.

Todos os cursos possuem certificado autorizado pelo MEC. No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do responsável, além das características obrigatórias da validade do certificado.

Os cursos são 100% online. Após a confirmação do pagamento, você receberá os dados para login pelo seu email cadastrado no momento da compra.

Você pode efetuar o pagamento à vista com desconto (depósito, TED ou PIX) ou em até 12X no cartão de crédito.

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