Habilidades aprendidas
1 - Camafeu
2 - Uva Perolizada
3 - Damasco Recheado
4 - Surpresas de Avelãs
5 - Caixas folhadas de physalis
6 - Copos de Chocolate e Cereja
7 - Mini Cocada
8 - Trouxas de Massa Philo
9 - Doce Vidrado
10 - Trufa Vidrada no Pistache
11 - Doce de Castanha Fondado
12 - Tortinha de limão
13 - Tortinha de morango
LETICIA ORENGA
Formada em Gastronomia pelo SENAC e em Escultura de Açúcar pela academia Aroma (Roma - Itália). Participante de dois concursos nacionais, um de confeitaria e um de chocolateria; Além de representar o Brasil no Campeonato Mundial de Confeitaria Junior, na Itália. Trabalhei desenvolvendo receitas, videos e colunas teóricas para a Revista Padaria 2000 e seu canal no youtube. Participei do programa Que Seja Doce 2º temp e do programa Mulheres. Hoje em dia dou diversos cursos , para organizações e até mesmo particulares; alem de cuidar do meu micro negócios de doces e salgados , Orengas’ Cook.
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