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Curso de Paletas Mexicanas

R$ 99,00

Parcelamos em até 3x de R$ 33,00

Curso de Paletas Mexicanas
21 Tópicos
80 Horas
Certificado
Avaliação do curso
Curso 100% em vídeo aula com material de apoio
Apresenta a fazer paletas mexicanas caseiras, neste curso você vai aprender a fazer paleta frutada mix, espanhola, maracujá com mousse, banana com creme de avelã e muito mais. Aproveitamos para indicar também: Curso de Coquetelaria Básica,, Doces Gelados, e Chocolatier,. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Habilidades aprendidas

1 - Introdução as Paletas Mexicanas

2 - Equipamentos para fazer Paletas

3 - Paleta de Kiwi

4 - Finalização da Paleta de Kiwi

5 - Paleta Frutada Mix

6 - Paleta de Espanhola

7 - Finalização da Paleta de Espanhola

8 - Paleta de Morango com Leite Condensado

9 - Finalização da Paleta de Morango com Leite Condensado

10 - Paleta de Maracujá com Mousse de Maracujá

11 - Paleta de Frutas Vermelhas

12 - Paleta de Banana com Creme de Avelã

13 - Finalização da Paleta de Banana com Creme de Avelã

14 - Paleta de Yogurt com Geléia de Damasco

15 - Paleta de Doce de Leite

16 - Paleta de Chocolate com Brigadeiro

17 - Finalização da Paleta de Chocolate com Brigadeiro

18 - Paleta de Leite em Pó com Ganache

19 - Finalização da Paleta de Leite em Pó com Ganache

20 - Paleta de CheeseCake e Romeu e Julieta

21 - Finalização da Paleta de Cheese Cake e Romeu e Julieta

Leticia Orenga

LETICIA ORENGA

Formada em Gastronomia pelo SENAC e em Escultura de Açúcar pela academia Aroma (Roma - Itália). Participante de dois concursos nacionais, um de confeitaria e um de chocolateria; Além de representar o Brasil no Campeonato Mundial de Confeitaria Junior, na Itália. Trabalhei desenvolvendo receitas, videos e colunas teóricas para a Revista Padaria 2000 e seu canal no youtube. Participei do programa Que Seja Doce 2º temp e do programa Mulheres. Hoje em dia dou diversos cursos , para organizações e até mesmo particulares; alem de cuidar do meu micro negócios de doces e salgados , Orengas’ Cook.

Dúvidas frequentes

TEMOS A RESPOSTA!

O curso é 100% online. Entregue materiais complementares. Ao se inscrever, você tem acesso a todas as aulas em poucos minutos.

O tempo de acesso ao curso dependerá do Combo escolhido caso você selecione esta opção.

Caso escolha os cursos individuais terá acesso por 30 dias.

Todos os cursos possuem certificado autorizado pelo MEC. No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do responsável, além das características obrigatórias da validade do certificado.

Os cursos são 100% online. Após a confirmação do pagamento, você receberá os dados para login pelo seu email cadastrado no momento da compra.

Você pode efetuar o pagamento à vista com desconto (depósito, TED ou PIX) ou em até 12X no cartão de crédito.

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